Trileçe Tarifi

Malzemeleri:
Keki İçin:
5 Adet Yumurta
10 Yemek Kaşığı Şeker
1 Su Bardağı Sıvıyağ
10 Yemek Kaşığı Un
5 Yemek Kaşığı İrmik
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Şerbeti İçin:
5 Su Bardağı Soğuk Süt
6 Yemek Kaşığı Toz Şeker
400 Ml. Krema
2 Yemek Kaşığı Süt Tozu
Karameli İçin:
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2 Yemek Kaşığı Margarin
1 Paket[200ml]Krema
1 Paket Vanilya

Trileçe Tarifi:
Çırpma kabımızın içine yumurta ve şekerimizi koyup çırpıcımız ile 5 dakika çırpalım. Yağımızı koyup 2 dakika daha çırpalım. Ayrı bir kabın içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyamızı koyup iyice karıştıralım. Karıştırdığımız malzemelerimizi sıvı karışımımızla karıştıralım. Çok fazla çırpmadan Tahta kaşıkla karıştırıp büyük dikdörtgen cam kabımıza koyup180 dereceli fırınımızda 45-50 dakika pişirelim. Tüm şerbet malzemelerimizi geniş bir kâseye koyup çırpıcımız ile köpük sütümüzün üzerime çıkana kadar[10-12 dakika] çırpalım. Şekerimizi teflon tavamıza koyup esmerleşene kadar kavuralım. Margarin ve kremamızı hızlıca şekerimize karıştırıp çırpalım. Kekimizi ılıkken dilimleyip soğuk şerbetimizi yayarak dökelim. Servis yaparken hazırladığımız karameli üzerine dökelim.

Yorumları Görüntüle

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir