14 Şubat Masa ve Pasta Önerileri

Sevgililer günü için güzel bir yemek mi düşünüyorsunuz? Öyleyse bize kulak verin
Öncelikle masanızda kırmızıya ve gümüş rengine öncelik verin.
Bol mum kullanarak ortamı aydınlatabilir kalp balonlarla ortama renk katabilirsiniz.
Güzel romantik bir müzik sofrada kuru gül yaprakları güzel bir yemek, hediye ve 14 şubat pastası

Pandispanyası için:
5 yumurta
5 kahve fincanı toz şeker
2.5 kahve fincanı un
2.5 kahve fincanı nişasta
½ paket kabartma tozu

Yumurtaların aklarını ve sarısını ayırarak önce aklar şeker ile iyice çırpılır. Ayrı kaptada sarılar çırpılır. Un, nişasta ve kabartma tovu elenerek yumurta aklarına çırparak yavaş yavaş ilave edilir. En son sarılarda eklenerek karıştırılır. Kalp şeklinde kelepçeli kalıba dökerek 160 derecede 45 dakika pişirilir.

Kreması:
½ lt süt
1 yumurta
5 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
100 gr margarin yada tereyağı
Yağ hariç tüm malzemeler tencereye konularak iyice çırpılır ve ocağa konur. Çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Pişen kremamız arada karıştırarak iyice soğutulur ve buzdolabında birkaç saat dinlendirilir. Oda sıcaklığındaki margarin kremaya eklenerek iyice çırpılır.
Pastanın yapılışı:
Kalıpdan çıkardığımız pandispanyamız arzuya göre 2 veya 3 kat olarak kesilir. Arasına hazırladığmız krema sürülerek pastamızın içi elde edilir.
Üzerine kırmızı şeker hamurunu merdane yardımı ile mermer tezgahta açıp kaplanır.. Ve resimdeki gibi süsleyebilirsiniz yada nasıl arzu ederseniz…

Yorumları Görüntüle

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir